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豆乳 - 10/8/8(日) 12:32 - |
アイスクリームは、通常-18℃以下で冷凍保存される事から細菌が増えることはなく安全だといわれています。
また、原材料が単純なので長期間の品質変化が極めて小さいらしいです。
なので賞味期限を設ける（表示する）義務が無いそうです。
冷凍庫で-18℃以下の温度で未開封で保存さえしていれば、何年経っても問題無く食べれるという事でしょう。
でも現実的には冷凍庫は何度も開け閉めをするものなので、徐々にアイスクリームも品質劣化（舌触りが悪くなるとか）していくらしいです。
長期保存しすぎずに早めに食べた方が美味しいのは確かだと思います。
アイスメーカーのホームページにもQ&A等でこの内容が記載されている所がありますのでぜひご覧になってみて下さい。
また、原材料が単純なので長期間の品質変化が極めて小さいらしいです。
なので賞味期限を設ける（表示する）義務が無いそうです。
冷凍庫で-18℃以下の温度で未開封で保存さえしていれば、何年経っても問題無く食べれるという事でしょう。
でも現実的には冷凍庫は何度も開け閉めをするものなので、徐々にアイスクリームも品質劣化（舌触りが悪くなるとか）していくらしいです。
長期保存しすぎずに早めに食べた方が美味しいのは確かだと思います。
アイスメーカーのホームページにもQ&A等でこの内容が記載されている所がありますのでぜひご覧になってみて下さい。
<Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; .NET CLR 1.1.4322; MEGAUPLOAD 1.0; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729)
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超疑問 招き猫 10/8/8(日) 8:53 |
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Re(1):超疑問 豆乳 10/8/8(日) 12:32 | ≪ |
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Re(2):超疑問 招き猫 10/8/8(日) 14:44 |
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Re(3):超疑問 ルシフェル 10/8/8(日) 16:42 |
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Re(4):超疑問 招き猫 10/8/8(日) 18:24 |
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Re(5):超疑問 ルシフェル 10/8/8(日) 19:19 |
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Re(6):超疑問 招き猫 10/8/8(日) 20:05 |
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Re(7):超疑問 ルシフェル 10/8/8(日) 20:40 |
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Re(8):超疑問 招き猫 10/8/8(日) 20:53 |