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アイスクリームは、通常-18℃以下で冷凍保存される事から細菌が増えることはなく安全だといわれています。
また、原材料が単純なので長期間の品質変化が極めて小さいらしいです。
なので賞味期限を設ける(表示する)義務が無いそうです。
冷凍庫で-18℃以下の温度で未開封で保存さえしていれば、何年経っても問題無く食べれるという事でしょう。
でも現実的には冷凍庫は何度も開け閉めをするものなので、徐々にアイスクリームも品質劣化(舌触りが悪くなるとか)していくらしいです。
長期保存しすぎずに早めに食べた方が美味しいのは確かだと思います。
アイスメーカーのホームページにもQ&A等でこの内容が記載されている所がありますのでぜひご覧になってみて下さい。
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そっかアイスクリームゎ冷凍だから安心なんだね(*^o^*) でも…おかず等の冷凍食品ゎ冷凍なのに消費期限があるお(°д°;)
<KDDI-SH33 UP.Browser/6.2.0.13.1.5 (GUI) MMP/2.0@05004032683171_ek.ezweb.ne.jp>
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ルシフェル
- 10/8/8(日) 16:42 -
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冷凍食品の場合は絶対消費期限ではなく賞味期限だと思う
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賞味だから味が落ちるだけかお?だったらアイスクリームも賞味にしたらいいのに(´Д`;)
ルシフェルの賞味期限ゎ後何年だお?
<KDDI-SH33 UP.Browser/6.2.0.13.1.5 (GUI) MMP/2.0@05004032683171_ek.ezweb.ne.jp>
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ルシフェル
- 10/8/8(日) 19:19 -
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とくに日本の賞味期限はおおげさだからね
きちんと保存したら実際そんなに早く味は変わらないってね
<KDDI-HI3F UP.Browser/6.2_7.2.7.1.K.3.352 (GUI) MMP/2.0@05004030667937_va.ezweb.ne.jp>
2006年に期限切れた焼鳥のカンズメを物置から発見!食べるみたら旨いお(°д°;)ホテイの焼鳥 ゎ備蓄に最高だお期限切れたから4年達っても 味変わってない (´▽`;) 焼鳥の備蓄を増大するだお(*^o^*)
<KDDI-SH33 UP.Browser/6.2.0.13.1.5 (GUI) MMP/2.0@05004032683171_ek.ezweb.ne.jp>
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ルシフェル
- 10/8/8(日) 20:40 -
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賞味期限の数字を気にしすぎちゃダメ
基本的に腐っていたら 味 匂い 色で分かるからね
期限切れていても安全な場合は沢山あるからね
食べ物は大切に
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ただ一つ、2001年の期限切れた アスパラガス見事に腐ってたおo(≧∀≦)o
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